Grand Marnierist ein Likör auf Brandy-Basis, der 1880 von Alexandre Marnier-Lapostolle entworfen wurde. Er wird anscheinend aus Cognac, neutralem Alkohol, destillierter Bitterorangenessenz und Zucker hergestellt. Vor allem der Cognac ist wichtig, da 51 % des Endvolumens der Spirituose aus Cognac gemischt sind. Dieser gereifte Geist wird mit Wasser und einer neutralen Spirituose mit der destillierten Essenz der Bitterorange gemischt.