Grand C Pinot Gris Extra Sec Crémant D'Alsace - Schaumwein, Frankreich, sec, 0,75l

In einem hellen Strohgelb mit dezent goldenem Rand fließt der Grand C Pinot Gris Extra Sec ins Weinglas. Sobald der Schaumteppich langsam verschwunden ist, kann das Auge eine sehr zarte und feine Perlage wahrnehmen. Der Grand C Pinot Gris Extra Sec bietet ein Bukett mit Aromen von  geriebenen Zitronenschalen, saftigen gelben Birnen, schmackhaften Aprikosen und gezupften Veilchenblüten. Dezent im Hintergrund kann man Aromen von ofenwarmer Brioche und gebackenen Keksen wahrnehmen, welche die zarten Früchte perfekt unterstreichen. Auf der Zunge zeigt sich der Grand C Pinot Gris Extra Sec mit einer gewissen Fruchtsüße. Diese wird perfekt von der knackigen, spritzigen Fruchtsäure ausbalanciert. Am Gaumen begrüßt man die schon genannten Aromen erneut. Zusätzlich trifft man noch auf karamellisierte Physalen und Ananasscheiben. Sanft prickelnd verabschiedet sich der Grand C Pinot Gris Extra Sec und hinterlässt einen Eindruck, der n...