Honig, Vanille und Eichenholz definieren den Charakter von Glenfiddich 15 Years Old. Dieser Whisky wird nach schottischer Tradition hergestellt und reift 15 Jahre lang in drei verschiedenen Fasstypen: Sherryfässern aus Europa, amerikanischen Bourbonfässern und neuen Fässern aus amerikanischer Eiche. Anschließend erfolgt die Vermählung der Fässer im großen Solera Vat, einem großen Fass, das von der Tradition der Sherry-Herstellung inspiriert ist und welches dem Whisky sein harmonisches, komplexes Aroma verleiht. Das Ergebnis ist ein würziger Single Malt, der an zarten Heidehonig und süße Rosinen erinnert. Am Gaumen ist er verführerisch samtig mit vollmundigen Geschmacksnoten von Sherry, Marzipan, Zimt und Ingwer. Dieser Whisky wurde 2017 und 2018 mit der Goldmedaille bei der International Wine and Spirit Competition (IWSC) ausgezeichnet.