Gin 8 Eifel Hop Gin - Gin, Deutschland, dry, 0,5l

Gin 8 ist die neueste Kreation des Hopfenbauers, Brauers, Biersommeliers und Gin-Liebhabers Andreas Dick. In seiner Parzelle “auf der Acht” wachsen die hochwertigen Hopfensorten Cascade und Solero. Nach der Lese werden diese in der befreundeten Eifelbrennerei Zender zu einem regionalen, einzigartigen Gin destilliert. Im Glas zeigt er sich brillant und klar. Seine ausgeprägten hopfigen Aromen werden von Koriander, Zitronenschalen, Lavendel und weiteren würzigen Botanicals komplementiert. Am Gaumen angekommen, überzeugt der Gin sofort. Die hohe Intensität lässt den Gin beinahe cremig die Zunge entlang rollen. Sein weicher, würziger Charakter gleitet samtig über die Geschmacksknospen. Dezente Würze und viel Hopfen sind garantiert und bleiben sehr lange nach dem Hinunterschlucken erhalten. Endlich ein Gin, der auch für Bierliebhaber ein Muss ist! Text: BELViNi.DE