Geschälte Tomaten San Marzano DOP

Die San Marzano Tomate gilt als Vater der Tomaten. Sie gedeiht an dem Fuße des Vesuvs rund um das Dörfchen San Marzano und ist mit der geschützten Ursprungsbezeichung DOP gekennzeichnet . Die Tomaten bestechen durch einen hocharomatischen fruchtig-süßes Geschmack. Durch die wenigen Kerne und das feste Fruchtfleisch eignen sich die Tomaten als perfekte Basis für jeden Sugo. Die Form der San Marzano Tomaten ist länglich mit einer intensiv dunkelroten Farbe. Die Tomaten werden ausschließlich mit der Hand geerntet und von der Manufaktur Italiana Vera natürlich konserviert.