Der Mähwerk Samtrot aus der Genossenschaftskellerei Heilbronn überzeugt mit einem feinherben, fruchtigen Charakter, der von Aromen frischer Erdbeeren und Waldbeeren geprägt ist. Seine milde Art wird durch eine zarte Tanninstruktur und eine gut eingebundene Säure ergänzt, was dem Wein eine ausgewogene Harmonie verleiht. In den Weinbergen unterstützt der Einsatz von Tieren die nachhaltige Pflege und fördert die Artenvielfalt, wodurch das ökologische Engagement hinter diesem Wein besonders deutlich wird. Er eignet sich hervorragend zu leichten Fleischgerichten sowie zu vegetarischen Speisen.


