Die Geldermann Sekt Cuvee 01 ist ein wahres Geschmackserlebnis. Beginnend mit einer klaren goldenen Farbe und einem Hauch von Grapefruit, welches anschließend seinen Abschluss in einer Mischung aus verschiedenen Waldbeeren und Nuancen von frischem Gebäck findet. Begleitet wird dieses Erlebnis stets von seiner zarten Perlage. Besonders gut passt dieser Sekt zu Meeresfrüchten und Fisch, vor allem Austern, Hummer oder feinem Lachs. Für diese Cuvée werden nur ausgewählte Pinot Noir- und Chardonnay-Trauben verwendet. Die Sektkellerei besteht bereits seit 1838 und bewahrt stets seine deutsch-französische Sektkultur. Der Sekt reift bei einer optimalen Lagertemperatur von konstanten 13 Grad Celsius ganze 5 Jahre um seine aromatischen Strukturen zu entfalten.