Der Duft hat es in sich. Getrocknete Holunderblüte und ein Hauch Wildrosen tummeln sich daneben Zitrus, Maracuja, Cassis und Melisse. Das ist frisch, üppig und wild. Im Mund präsentiert sich der Wein straff, salzig und saftig, mit draller gelber Frucht, und einem wunderbar kräutrigen Nachhall. Als Aperitif versprüht er allseits freudigen Glamour, kann aber auch einer würzigen Käseplatte seinen Stempel aufdrücken.