Gabriel Meffre Laurus Condrieu, Condrieu AOP, Rhône, 2020, Weißwein

Der Gabriel Meffre Laurus Condrieu 2020 besteht aus 100 % Viognier und stammt aus hochgelegenen Steillagen rund um Malleval an der nördlichen Rhône. Seine Aromenpalette umfasst gelbe Früchte, Honig, weiße Blüten, feine Vanillenoten sowie getrocknete Aprikosen. Die Böden aus Migmatit, Granit und Gneis tragen zu opulenten Fruchtaromen und einer ausgewogenen Mineralität bei. Am Gaumen zeigt sich der Wein seidig, vollmundig und klar strukturiert mit einer cremigen Textur. Ein mineralischer Akzent verleiht dem langen Nachhall zusätzliche Finesse. Die 15-monatige Reife in französischen Eichenfässern sorgt für Kraft, Ausdruck und Balance. Dieser Weißwein ergänzt Geflügel und asiatisch inspirierte Gerichte ideal.