Der Blaufränkisch 2021 vom Weingut Glatzer zeigt eine ausgeprägte Rebsortentypizität. Im Glas präsentiert er sich mit einer tiefgründigen Würze und Nuancen dunkler Beeren wie Brombeere und Schwarzer Johannisbeere. Veilchen und zarte Kräuternoten ergänzen das Bukett. Die mineralischen Akzente verleihen Frische, während die samtige Textur und die straffe Struktur bis in ein langanhaltendes Finale begleiten. Gereift auf Lehmboden, passt dieser trockene Rotwein gut zu Braten oder gegrilltem Steak.