French Bouledogue Grenache-Cinsault Rosé, Pays d'Oc IGP, Languedoc-Roussillon, 2023, Roséwein

Der French Bouledogue Grenache-Cinsault Rosé aus dem Pays d'Oc IGP präsentiert sich mit einer sehr hellen Farbe und einem Hauch von Grau. Der Duft ist blumig und zart, unterstrichen von delikaten Erdbeernoten und einer dezenten Würze im Abgang. Dieser trockene Rosé wird im Süden Frankreichs von Hand gelesen und mit kurzen Maischungszeiten hergestellt, was ihm seinen zarten Weinstil verleiht. Die Trauben stammen aus Weinbergen zwischen Narbonne und Carcassonne, wo maßvolle Erträge kultiviert werden. Die Kaltmazeration und die kurze Gärung sorgen zudem für feinfruchtige Aromen und eine schöne Roséfarbe. Ideal als Apéritif oder Begleiter zu leichten Gerichten.