Bis zu 18 Monate reift der Freixenet Elyssia Gran Cuvée in der Flasche, wodurch sich seine vielschichtige Geschmacksstruktur entwickelt. Diese trockene Cuvée vereint die Rebsorten Chardonnay, Pinot Noir, Parellada und Macabeo zu einem ausgewogenen Aromaensemble. Fruchtige Noten von reifen Äpfeln, saftigen Birnen, Ananas und Pfirsichen werden von Akazienblüten und Honigaromen begleitet und schaffen ein lang anhaltendes Geschmackserlebnis. Der Elyssia Gran Cuvée eignet sich gut zu Meeresfrüchten, Fisch und Antipasti sowie zu leichten Suppen und Salaten. Bei 6-8 °C serviert entfaltet er optimale Frische. Seine Kombination aus komplexer Struktur und stilvollem Auftritt macht ihn passend für besondere Anlässe.

