Im Bukett des Francis Coppola Zinfandel Red Label Diamond Series finden sich Aromen von reifer Brombeere, Himbeere und Sternanis; am Gaumen zeigen sich schwarze Pflaumen, Kirschen und ein Hauch von frisch gestoßenem Pfeffer; der Petite Sirah verleiht Tiefe und würzigen Charakter. Der Francis Coppola Zinfandel Red Label Diamond Series durchläuft eine Kaltmazeration vor der Fermentation, um Extrakte und Farbe sanft zu extrahieren und reift 12 Monate in kleinen französischen Eichenfässern. Text: BELViNi.DE