Francesc Ricart Brut Reserva

VERKOSTUNG: * Farbe: grünliche Farbe, sehr auffällig und hell sein. * Nase: grün, Kalk und Apfel frisch geschnittenes Gras, die sehr natürlich ist. Der Fonds ist in jeder Hinsicht krautig. * Mund: Es hat eine erfrischende und leichte, angenehme Art und Weise zu trinken. Aromen vibrieren, um die Gaumen.URSPRUNGSBEZEICHNUNG: Cava. WEINBERG: vintae. REBSORTE(N): Xarel·lo, Macabeo, Parellada. AUSBAU: In der Hefe. HERSTELLUNG: Ernten der Trauben bei niedrigeren Temperaturen während der Wintermonate. Nur die besten entrappter, ausgewählt für die Qualitätskontrolle und Extrakte der Wein, die in Tanks aus Edelstahl, um eine kontrollierte Temperaturen für mehrere Wochen gären. Sie sind für die Monate mit der Hefe in Kontakt gelassen, um die natürliche Qualität des Weines zu erhalten und die Ausdruckskraft zu erhöhen. Es wird geklärt und in Flaschen abgefüllt. PASST ZU: Fisch, Salate, Geflügel, frischer Käse, Fisch und Meeresfrüchte. SERVIERTEMPERATUR: 6-8 ° C ALKOHOLGEHALT: 11,5%