Barbaresco steht für den klassischen Ausbau des Nebbiolos: Lakritze, Zimt, Tabak, Leder und getrocknete Früchte. Am Gaumen geprägt von reifem Tannin. Passt zu grossen roten Fleischgerichten und mittelreifen oder reifen Käsesorten.
Barbaresco steht für den klassischen Ausbau des Nebbiolos: Lakritze, Zimt, Tabak, Leder und getrocknete Früchte. Am Gaumen geprägt von reifem Tannin. Passt zu grossen roten Fleischgerichten und mittelreifen oder reifen Käsesorten.
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