VERKOSTUNG DES Fonseca Guimaraens Vintage 2012: * Auge: tief rubin schwarz in der Mitte, schmalen violetten Rand. * Nase: beeindruckender Tiefe und Intensität der Frucht in der Nase. Komplexe Aromen von Waldbeeren fein mit diskreten harzigen Balsamico-Aromen von Buschland verflochten, Zistrose und Wildkräutern. * Mund: Aromen von schwarzen Früchten, eine überraschende Frische und einem dichten dicke Greif Tanninen, Struktur und Volumen. Ein herrlich langer Abgang, saftigen Aromen von Himbeere und Cassis. Sehr gut und sehr gut ausbalanciert.URSPRUNGSBEZEICHNUNG: Porto. WEINBERG: Fonseca Porto REBSORTE(N): Touriga Nacional, Tinta Roriz und Touriga Franca. PAARUNG: Stilton und Gorgonzola. SERVIERTEMPERATUR: 17-18ºC ALKOHOLGEHALT: 20%