Firriato Le Sabbie dell Etna Bianco Etna Bianco DOC Jg. 2023 Cuvee aus Carricante, Catarratto

Frisch und modern im Charakter präsentiert sich der Etna Bianco mit Noten von Mimosen, Ginster, Pfirsich und reifen Birnen. Am Gaumen lässt er einen vollen Körper sowie eine gute Struktur mit langem Abgang erkennen. Passt zu Gerichten der Meeresküche wie Fischsuppe, gefüllten Tintenfischen mit Minze und gratinierten Miesmuscheln. Ausgezeichnet auch zu hellem Fleisch, Geräuchertem und Gemüseaufläufen.