Verkostung: * Auge: Hellgelb. * Nase: Aromen von Nüssen, insbesondere Walnüsse und Mandeln. * Mund: Trocken, leicht, etwas Süßes am Ende.URSPRUNGSBEZEICHNUNG Montilla-Moriles WEINBERG: Cross Count REBSORTE: Pedro Ximénez Aging: Alter 3 Jahre in amerikanischen Eichenfässern, durch die traditionellen Solera-System und Brütereien. Passenden Wein: Desserts, sowie am Nachmittag Wein. SERVIERTEMPERATUR: 9-12 ° C ALKOHOLGEHALT: 15% Vol.