Der Jarana besteht aus einer Solera Reserva von Palomino Fino. Die Farbe lässt sich mit einem satten hellgelb beschreiben. In der Nase ein zarter Durft von Nüssen und Zitrusfrüchten sowie etwas Kirsche. Am Gaumen dann leicht und erfrischend mit verspieltem charaktervollen Nachhall.