Finca Villacreces »Nebro« 2016 0.75L 14% Vol. Rotwein Trocken aus Spanien

VERKOSTUNG: * Farbe: Dieser Wein wird intensiv Kirsche mit violetten trimmen und Rand rot Granat-Tönen. * Nase: Es wird wahrgenommen Aromen von Mokka, Kaffee, Gewürzkasten, floralen Noten und wilden Brombeeren. Es hat Geruch von reifen Früchten und mineralischen Nuancen mit großem Sortenausdruck. Volle Komplexität berührt von Toffee Duft seiner Zeit in Eiche. * Mund: Mund: Noten von roten Früchten werden geschätzt. Ein Wein mit großer Länge und weich gerösteten Nachgeschmack. Mund: ist er rund, reich, üppig, reife Tannine. Es hat ein Fett und Volumen Eintrag, bis zum Ende begleitet, ist die Struktur dieses lang und anhaltend wahrgenommen zu werden.URSPRUNGSBEZEICHNUNG: Ribera del Duero (Castilla y Leon, Spanien). WEINBERG: Finca Villacreces. REBSORTE(N): Tempranillo. AUSBAU: Der Wein für das Altern in Eichenfässern Französisch feinkörnig wieder für etwa 14 Monate gespeichert. HERSTELLUNG: Die Weinlese wird von Hand in Kisten mit fünfzehn Kilo jeweils in der zweiten und dritten Oktoberwoche erfolgen. Von dort geht es zu einem doppelten Auswahltabelle, Cluster und Getreide. Dann geht es zum despalillado und dann die alkoholische Gärung in Edelstahltanks und übergibt dann die malolaktische Gärung in neuen Fässern, wo es feinkörnig Französisch Eiche (Darnajou) für 14 Monate vor dem Verkauf an den Markt reift. PASST ZU: Sie können ein Gericht von Wild oder Hirsch begleiten. Es ist ideales Begleiter Spiel Fleisch. SERVIERTEMPERATUR: 16-18 ° C ALKOHOLGEHALT: 14-14,5%