Sizilien - das sind duftende Zitronen und Orangen, das Salz des Meeres und ein frischer Küstenwind. Diese Frische will man auf dem Weingut Feudo Arancio einfangen. Daher entwickelt sich der Chardonnay 13 Tage behutsam im Stahltank und bewahrt damit seine ganze Frucht. Für den schönen Schmelz und Anklänge an Akazienhonig sorgt der kleine Anteil des Weines, der im Barrique-Fass ausgebaut wurde.