Der neue Fetzer Valley Oaks Cabernet Sauvignon California hat eine warme, fein glänzende Kirsch- bis Purpurrote Farbe. Das fruchtiges Bouquet des Fetzer Vineyards Cabernet Sauvignon wird von schwarzen Johannisbeeren, Brombeeren und, Kirschen, unterlegt mit dunkler Schokolade und süßen Kuchengewürzen (Zimt, Vanille) dominiert. Am Gaumen ist der Fetzer Valley Oaks Cabernet Sauvignon California saftig, kraftvoll und vollmundig mit feiner Balance von fest strukturiertem Tannin und reifer Kirsch- und Brombeerfrucht. Im Finale ist der Fetzer Vineyards Cabernet Sauvignon dann lang und leicht rauchig mit röstig-würzigem Nachhall von Toast und Kakao.