Ferrand Single Cask Collection 2012

Der Cognac Ferrand Single Cask Collection 2021 wird im Herzen der Region Cognac in Grand Champagne aus der Rebsorte Ugni Blanc gewonnen. Diese Spitzenlage eignet sich mit ihren kalkhaltigen Böden besonders gut für den Anbau von Cognac, da sie ihm eine besondere Vielschichtigkeit und Finesse verleiht.  Dieser Cognac zeichnet sich durch seine besondere Aromatik aus, die er dank 9-jähriger Reifung in französischen Eichenholzfässern entfaltet. Er bezaubert durch ein Bukett aus kräutrigen und mineralischen Aromen mit einem dezenten Hauch von Birne und Holz und erinnert an einen schottischen Single Malt. Im Geschmack besticht dieser Cognac mit trockenen Noten, einer herben Süße und einem würzig-süßen, leicht bitteren Finish.