Im Glase zeigt sich ein helles, leuchtendes Rot. Im Duft formt sich zunächst eine dralle Kirsche, wie hingemalt. Nach und nach kommen Pflaume und Gewürze hinzu – vielschichtig und verführerisch, die Nase mag kaum davon lassen. Die elegante, blitzsaubere Kirsche begegnet uns auch am Gaumen, dazu dunkle Früchte, ein Hauch Gewürze und alles untermalt von einem feinen, rauchigen Ton, der den Wein nachdrücklich am Gaumen hält. Leicht gekühlt ein idealer Begleiter zum Barbecue, aber auch zu Ziegenkäse im Blätterteig, gern mit einem sommerlichen Salat.