Der Fasoli Gino 'Orgno' Merlot IGT ist sicher einer der besten Weine aus biologischem Anbau überhaupt: sozusagen ein Amarone aus reinem Merlot von über 60 Jahre alten Stöcken. Die Trauben werden durch Trocknung konzentriert, dann Ausbau in Barriques aus französischer Eiche: rote Beeren, Pflaumen, Leder, Zedern, die Aufzählung ließe sich noch lange fortsetzen. Dieser Spitzenwein ist alljährlich nur in kleinen Mengen verfügbar. Erfragen Sie bitte die Liefersituation. Und denken Sie nicht zu lange nach, wenn er mal verfügbar ist. Nach fünf Jahren Reife ist der Fasoli Gino 'Orgno' Merlot IGT gerade am Anfang seiner besten Trinkreife. Text: BELViNi.DE