Der Fantini Three Dreamers aus den Abruzzen präsentiert sich in einem tiefroten Farbton. Die Nase wird von Aromen dunkler Beeren, reifer Kirschen und feiner Gewürznuancen geprägt. Am Gaumen zeigt sich ein voller Körper mit einer seidigen Textur und einer komplexen Struktur, die durch Noten von Rosinen, Brombeeren, dunkler Schokolade sowie Vanille und Zimt ergänzt wird. Der lang anhaltende Abgang rundet das Gesamtbild ab. Dieser Appassimento passt ausgezeichnet zu kräftigen Fleischgerichten und mediterraner Küche.