Fantabuloso Rioja Reserva 2015

VERKOSTUNG: * Farbe: obere Mittelschicht, Rubin Randstein * Nase: Leistungsstarke Aromen von reifen Früchten primäre, komplexe würzige und balsamische Noten mit einem Hauch von Vanille. * Mund: ausgewogen, rund und salbungsvoller Wein mit einem süß und reif Tanninen und langen Abgang.URSPRUNGSBEZEICHNUNG: Rioja. REBSORTE(N): 85% und 15% Graciano Tempranillo. AUSBAU: klassische AUSBAU: 20 Monate in Eichenfässern Französisch und amerikanische Eiche. Während des AUSBAU:s eine, die auch vierteljährlich Abstich dient getan wird, um den Wein zu reinigen, da weder Undichtigkeiten noch aggressive Behandlungen sind nicht gemacht, um die natürlichen Eigenschaften des Weines zu erhalten. HERSTELLUNG: Auswahl von alten Reben von niedrigeren Produktions auf karge Böden auf den Terrassen des Ebro, in der Gegend von San Vicente de la Sonsierra angesiedelt. Die meisten Reben sind zwischen 50 und 80 Jahre alt. armes Land auf den Terrassen der Ebro Fluss. Frühe Ernte (Hand im Laufe des Monats Oktober), die die Traubenernte mit sehr guten hygienischen Bedingungen erlaubt. PASST ZU: mit Wurst, Käse, hausgemachten Eintöpfen und roten Fleisch. SERVIERTEMPERATUR: 16 ° C ALKOHOLGEHALT: 13,5%