Feine Nuancen von Quitte und ein zarter Honigduft eröffnen den Grauburgunder aus Franken, geprägt von saftigen Noten von Apfel und Birne. Die dezente, erfrischende Mineralität unterstreicht die Herkunft und verleiht dem Wein Tiefe. Ein salzig-mineralischer Unterton ergänzt das Geschmacksprofil. Im Abgang zeigt sich der Wein weich und ausgewogen, wobei die lebendige Frische erhalten bleibt. Er passt gut zu Geflügel, Fisch oder frischen Salaten.



