VERKOSTUNG: * Farbe: tief kastanienbraun mit violetten Tönen. * Nase: ein bemerkenswertes Gleichgewicht von Fruchtigkeit und Frische. Aromen von Himbeeren und Sahne elegant, Cassis und schwarzen Kirschen. * Boca: mit Tanninstruktur zu einem langen Abgang führender und zufriedenstellend.URSPRUNGSBEZEICHNUNG: Stellenbosch WEINBERG: Waterkloof REBSORTE(N): Syrah 100% HERSTELLUNG: Die Trauben stammen aus den Weinbergen Büschen rund um False Bay Bereich und fermentiert mit wilden Hefen und minimalen Eingriffen. PASST ZU: Perfect mit Rindfleischgerichten, Lamm, Rind oder anderen Fleischgerichten, Currys und Eintöpfen oder mediterranen Gerichten. SERVIERTEMPERATUR: 16 ° C ALKOHOLGEHALT: 13,63%