FJ Gritsch Grüner Veltliner Federspiel Ried Kirchpoint

Wachauer Federspiel Der Name des FJ Gritsch Grüner Veltliner Federspiel Ried Kirchpoint nimmt Bezug auf den Maritiushof. Erbaut wurde dieser im 13. Jahrhundert. Lange Zeit war er der Lesehof des bayrischen Klosters Niederaltaich, ehe er 1799 in Besitz der Familie Gritsch kam. Benannt ist der Mauritiushof nach dem Schutzheiligen der benachbarten Kirche in Spitz, dem Heiligen Mauritius. Durch den engen Bezug zur Kirche heißen die Weingärten, die schon seit Klosterzeiten zum Gut gehören, heute Kirchpoint.Das Terroir dieser Weingärten ist geprägt von den steinigen Böden und dem milden Klima der Wachau. Starke Temperaturunterschiede zwischen Tag und Nacht verleihen dem Grünen Veltliner mannigfaltige Aromen. Währen der Ernte setzt Winzer Franz Josef Gritsch auf Handlese. Die Vergärung der kerngesunden Trauben erfolgt schließlich im Stahltank, gefolgt von einem Ausbau auf der Feinhefe.Der Effekt: Das Federspiel Ried Kirchpoint schwappt mit komplexen Aromen ins Glas. Reife Zitrusnoten, begleitet von Melisse und Koriander, verleihen dem Weine eine verführerische Note. Gelbe Früchte und eine unerwartete, aber faszinierende Nuance von Radicchio ergänzen das Bukett. Am Gaumen beeindruckt dieser Wein mit einer lebhaften Säurestruktur und einer ausgewogenen Textur, die in einem langen und erfrischenden Abgang mündet.Grüner Veltiner aus der Wachau ist bekannt für sein hohes Reifepotenzial. Der Grüne Veltliner Federspiel Ried Kirchpoint macht da keine Ausnahme. Sie können ihn bis zu einem Jahrzehnt in Ihrem Weinkeller aufbewahren und seine Entwicklung in vollen Zügen genießen. Probieren Sie es aus!