Der Escherndorfer Lump zählt zu den besten Lagen Frankens. Geprägt von Muschelkalk mit Kalkmergel-Lehmauflage bietet sie ideale Bedingungen für den Anbau von Riesling. Der Main hat hier im Laufe der Zeit diese einzigartige Lage geformt, die sich durch steile Hänge und optimale Sonneneinstrahlung auszeichnet. Auf dieser Basis erzeugt Max Müller einen Riesling, der mit intensiven Aromen von reifen Zitrusfrüchten und grünem Apfel besticht.