Da soll nochmal einer sagen, dass es keine erstklassigen Weißweine aus der Rioja gibt! Der Ermita San Felices Blanco wurde reinsortig aus der einheimischen Viura-Traube gekeltert – das Ergebnis ist ein Traum von Spanien in weiß! Im Glas strahlt dieser Tropfen in einem hellen Gold, so wie die kräftige Sonne über der Rioja. Das Bukett ist dann sortentypisch prall gefüllt mit weißem Kernobst, spritzigen Zitrusfrüchten und zarten, weißen Sommerblüten. Vor allem fruchtig geht es auch am Gaumen weiter, mit toller Struktur und einer sagenhaften Balance von Süße und Fruchtsäure. Da will man sofort ein weiteres Glas! Die Ermita-San-Felices-Reihe von Bodegas Santalba ist nach dem Eremiten San Felices benannt, der einst in den Klippen über Haro lebte. Zu seinen Ehren findet in der kleinen Winzerstadt alljährlich die sogenannte “Weinschlacht” statt. Text: BELViNi.DE