Erbacher Marcobrunn Riesling Sekt, Brut, Deutscher Sekt b.A. Rheingau, Rheingau, 2019, Schaumwein

Große Lage, großer Sekt Die Lage Erbacher Marcobrunn zählt zu den renommiertesten Riesling-Herkünften Deutschlands. Seit Jahrhunderten entstehen hier Weine, die für ihre Komplexität, Langlebigkeit und ihr präzises Säurespiel geschätzt werden. Mit dem Vaux Erbacher Marcobrunn Riesling brut überträgt Schloss Vaux diese Herkunft auf die Welt des Sekts und schafft einen Lagensekt, der eindrucksvoll zeigt, welches Potenzial in großen Rieslinglagen steckt.Bereits im Duft offenbart sich die Vielschichtigkeit dieses Sekts. Exotische Fruchtnoten treffen auf roten Apfel und Apfelkompott, begleitet von floralen Nuancen, Fenchelsamen und einem Hauch Zedernholz. Die Aromatik wirkt reif und tiefgründig, zugleich aber bemerkenswert präzise. Statt auf reine Fruchtfülle zu setzen, entwickelt der Sekt ein vielschichtiges Spannungsfeld zwischen Würze, Frische und Reife.Am Gaumen zeigt sich der Marcobrunn Riesling brut kraftvoll und strukturiert. Die feine Perlage trägt die Aromen elegant über die Zunge, während die präzise Säure für Spannung und Länge sorgt. Seine burgundisch anmutende Stilistik verleiht ihm zusätzliche Tiefe und macht ihn zu einem Sekt, der weit über die klassische Aperitif-Rolle hinausgeht. Ein charaktervoller Lagensekt, der Herkunft, Handwerk und Reife auf höchstem Niveau vereint.