Der Elio Filipino Dolcetto d'Alba 2024 zeigt ein intensives Rot mit violetten Reflexen und erinnert in der Nase an reife Kirschen. Am Gaumen offenbart er süß-fruchtige Aromen und einen weichen Körper, der die Fruchtnuancen unterstreicht. Seine runde Eleganz verleiht diesem Rotwein einen klassischen Charakter. Er ergänzt italienische Antipasti sowie herzhafte Speisen wie Tagliatelle mit Butter oder Bratensauce, Agnolotti und mittelreifen Käse optimal.