Elio Filippino Barolo "La Morra" G 2016 - Rotwein, Italien, trocken, 0,75l

Mit dem Elio Filippino Barolo "La Morra" DOCG kommt der Nachfolger des Barolo Castiglione Falletto von Elio Filippino ins Glas. Hier hat man den Paradewein und Spitzen-Barolo des Weingutes im Glas. Seine intensiv granatrote Farbe in der teilweise orangene Reflexe aufblitzen, fasziniert sofort. Der Nase schmeichelt er mit fruchtigen Noten von Trauben und Himbeeren, während im Hintergrund feines Holz den Rückhalt bildet. Am Gaumen ist der Elio Filippino Barolo "La Morra" DOCG wunderbar körperreich und geschmacklich einfach nur betörend. Seine intensive und kraftvolle Art, die durch die belebende Säure nie übermäßig wuchtig oder fett wirkt, zeichnet ihn aus. Mit eben dieser brillanten Balance geht der Barolo schließlich auch ab und hinterlässt einen begeisterten Weingenießer.