Elena Walch Kalterersee Classico Superiore Per Sé

Aus dem historischen Anbaugebiet Kalterer See stammt dieser Classico Superiore vom Spitzenweingut Elena Walch. Ein reinsortiger Schiava, der teilweise im Holz ausgebaut wird und bereits früh Trinkfreude bereitet. Der "per sé" zeigt frische Aromen von Sauerkirsche sowie florale Noten von Veilchen und eine schöne Pfefferwürze im Abgang. Gut strukturiert, mit sanftem Tannin und feiner Mineralik. Ein gelungener Klassiker aus Südtirol.