El Puño 2016

El Puño besteht ausschließlich aus Garnachatrauben, die südlich der aragonischen Stadt Calatayud gewonnen werden, hergestellt wird er jedoch außerhalb der D.O.. Die alten Garnacha-Weinstöcke sind zwischen 70 und 100 Jahre alt und werden in einer Höhe von über 1000 Metern angebaut. Dabei kombiniert er auf sinnvolle Art und Weise die Rustikalität der Rebsorte mit einem eleganten, eher zahmen Finish, in dem das Holz perfekt integriert wird.