Die Tempranillo-Trauben für diesen außerordentlichen Rotwein stammen von alten Reben aus dem Gebiet um Peñaranda in der Nähe von Burgos. Der Anbau findet auf 900 Höhenmetern statt, was dem Wein Intensität, Kraft und Komplexität verleiht. Sein aufregendes Bukett verführt mit Aromen von reifer, dunkler Frucht, würzigem Lakritz, Pfeifentabak, Trüffel und erdigem Waldboden. Ein idealer Speisenbegleiter zu geschmortem Fleisch, Wildgerichten und würzigem, kräftigem Käse.