Möchte man die Natur weitestgehend ungeschminkt einfangen, sollte nur das Nötigste getan werden, um einen Wein in die Flasche zu bringen. Der reinsortige Grüner Veltliner aus der Reihe "Ein wildes Gläschen" vom Bio-Weingut Zahel zeigt, was das Terroir von Oberlaa, südlich von Wien, zu bieten hat: ausgeprägte Fruchtaromen, eine schöne Pfefferwürze sowie eine angenehme Säurestruktur. Trinkanimierende Natürlichkeit.