Der Weißburgunder 2026 von Christoph Clüsserath aus der Moselregion besticht durch eine lebendige Mineralität und elegante Finesse. Die schiefergeprägten Böden von Trittenheim verleihen diesem trockenen Weißwein eine feine, mineralische Note und eine unverwechselbare Spannung. Am Gaumen zeigt sich der Wein cremig und geschmeidig mit milder Säure sowie einem lang anhaltenden und harmonischen Abgang. Seine besondere Struktur macht ihn zu einer passenden Begleitung zu Fischgerichten und Speisen der asiatischen Küche.
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Eifel & Clüsserath Weißer Burgunder, Trocken, Mosel, Mosel, 2026, Weißwein
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