VERKOSTUNG: * Farbe: rubinrot, dunkle Reflexionen. * Nase: Noten von schwarzen Johannisbeere, Schokolade, Cassis und Toast Gewürzen. * Mund: sehr flexibel am Gaumen und schöne Harmonie zwischen Flexibilität, der Konzentration des Weines und Zartheit der gewählten Tanninen.URSPRUNGSBEZEICHNUNG: Côte Rotie. WEINBERG: silikatische Kalkboden mit Glimmerschiefer, resultierten, deren Veränderung in lehmigen Böden reich an Eisenoxiden. REBSORTE(N): Syrah Viognier 93% und 7%. AUSBAU: nur 40 Monate in neuen Teilen AUSBAU:. HERSTELLUNG: Weinbereitung in thermoregulierter Edelstahltanks. zu automatisch. Die alkoholische Gärung und Mazeration von 4 Wochen. PASST ZU: Fleischgerichte kleines Spiel Hase real. SERVIERTEMPERATUR: 16-18 ° C ALKOHOLGEHALT: 13,5%