Der Drei Donà "Le Vigne Nuove" Sangiovese wird aus dem Rebgut der jüngeren Reben hergestellt und ausschließlich in Stahltanks vergoren. Anschließend reift er noch 4 - 5 Jahre in der Flasche. Der Drei Donà "Le Vigne Nuove" ist ein Wein von rubinroter Farbe mit einem typisch fruchtig-floralen Bukett nach Rose, Veilchen und Himbeere und einer fruchtigen Struktur mit jungen und angenehmen Tanninen.