Dr. von Bassermann Jordan Riesling Kalkofen Grosses Gewächs 2018..., Deutschland, trocken, 0,75l

Dr. von Bassermann-Jordan Riesling Kalkofen Grosses Gewächs trocken werden hochreife, gesunde Trauben in mehreren Selektionen mit ca. 20 hl/ha per Hand gelesen. Die Trauben wurden als Ganztraubenpressung gekeltert und die temperatur-kontrollierte Vergärung dauert meist bis in den November. Anschließend folgt das Feinhefelager bis Anfang März. Das Bassermann Jordan Riesling Kalkofen Grosses Gewächs ist ein sehr mineralischer und sinnlicher Weisswein aus der Pfalz. Ein Wein dessen Duft an Weinbergspfirsich mit fein kräutrigen Nuancen erinnert. Ein fein harmonisch abgestimmtes Süße-Säure-Spiel zeigt und belebt den Charakter dieses grossartigen Weines. Schmeichelnd und lang im Gaumen brennt er sich in unser Gedächtnis. Dr. von Bassermann-Jordan Riesling Kalkofen Grosses Gewächs trocken unbedingt probieren! Im 15. Jahrhundert stand in dieser Lage ein Kalkofen. Die heutige Weinbergslage umfasst rund 5 ha. Davon entfallen 1,1 ha au...