Seit Generationen bewirtschaftet die Familie Köhr in Ruppertsberg an der Deutschen Weinstraße Weinberge in traditionellen Pfälzer Lagen. Beim Anbau der Trauben und Ausbau der Weine steht für Dr. Köhr die handwerkliche Kunst im Zentrum des Schaffensprozesses. Durch die Gestaltung und Kontrolle jedes Schritts in diesem Prozess kann die Qualität der Weine maßgeblich gestaltet werden. Hierbei wird auf das Wissen und die Erfahrung mehrerer Generationen zurückgegriffen.