Don Papa ist der Single Island Rum aus den Philippinen, inspiriert von Papa Isio, einem Helden der Revolution. Auf der Insel Negros, am Vulkan Mount Kanlaon, reift er in Ex-Bourbon- und Ex-Rioja-Weinfässern, was ihm seine besondere Tiefe verleiht. Das Bouquet fasziniert mit Zitruszesten, Mango und Haselnüssen. Am Gaumen harmonieren Frucht, Vanillecreme und dunkles Toffee, während eine getoastete Eichen-Note im Abgang lange nachhallt.



