Mit dem Domus Uby fließen Urlaubsgefühle und Joie de Vivre ins Glas. Sowohl die Nase als auch der Gaumen werden von einer fruchtigen Aromatik der Rebsorten Sauvignon Blanc Gros Manseng verwöhnt. Die reicht von herber Grapefruit über eine Varianz erfrischender Zitrusfrüchte, allen voran Limette, bis zu pikanten Untertönen. Die herrliche Balance zwischen Frucht und Säure verleiht dem Wein seinen Charme und komplementiert den Weißweingenuss.