Dominio de Eguren

VERKOSTUNG: * Farbe: sehr helle rubinrote Farbe. * Nase: fruchtig Himbeeren und rote Früchte mit weichen Noten von Vanille und Gewürzaroma. * Mund: lecker, mit einem Hauch von Himbeere und Vanille, mittlerer Körpern, trocken Tanninen und ausgewogener Säure.URSPRUNGSBEZEICHNUNG: Wein ohne Herkunftsbezeichnung (Spanien) WEINBERG: Dominio De Eguren in der Stadt Páganos (Álava), Spanien befindet; und es wurde im Jahr 1870 von der fünften Generation der Familie Eguren gegründet. Sie haben insgesamt 15 Weinbergen, etwa 700 Meter über dem Meeresspiegel gelegen, mit kalkhaltigen Tonböden und arm an organischen Stoffen Basis; Sie haben ein kontinentales Klima der mediterranen Einfluss, mit kalten Wintern und heißen, trockenen Sommern. Wir haben auch eine Ernte von 1200 Pflanzen, von Tempranillo, Cencibel, Bobal, Airen und Macabeo wird unter den Qualitätsstandards von der Weinkellerei von Hand geerntet. Beeren mit einigen Skin haben eine große Polyphenol Last Farben und Terpene in Weiß. Familie und Kellereien haben mehrere Auszeichnungen und Preise gewonnen nationales und internationales Ansehen zu genießen. REBSORTE(N): Tempranillo. AUSBAU: Kein Alterungsprozess. HERSTELLUNG: Nachdem eine strenge Auswahl des Weines gesteuert, Spontangärung wird täglich zwischen 26ºC und 28ºC bei einer Temperatur über 10 Tage durchgeführt, was zu pumpen. Nach 5 Tagen Gärung mit den Schalen Post durchgeführt. PASST ZU: Grillfleisch, Wurstwaren, Snacks. SERVIERTEMPERATUR: 15 ° C ALKOHOLGEHALT: 13,5%