VERKOSTUNG DES Estay 2015: * Auge: rubinrot sauber und hell. * Nase: Fruchtaromen, rote Frucht, schwarze Früchte, frisches Obst, Tabak, Süßholz, Mandeln, flors und Veilchen. * Mund: frisch, angenehm und anhaltend.URSPRUNGSBEZEICHNUNG: VT Castilla y León. WEINBERG: Dominio de Tares REBSORTE(N): Prieto Weevil. AUSBAU: 4 Monate in Fässern aus amerikanischer Eiche und Französisch. Im Anschluss Rest in der Flasche für mindestens 6 Monate. PAARUNG: Tapas, Vorspeisen, weißem Fleisch, Reis, Paella, Pasta-Gerichte und Eintöpfe. SERVIERTEMPERATUR: 14 °C ALKOHOLGEHALT: 14,5%