VERKOSTUNG: * Farbe: pech lila. * Nase: Cassis, Speck, Oliven, Rindfleisch mit Pfeffer und Eisen, mit zusätzlicher Mineralität. * Boca: klassisch, voller Körper, überraschende Reinheit, eingebundene Säure, konzentriert.URSPRUNGSBEZEICHNUNG: Cornas. Rebstöcke: biologischer und biodynamischer Weinbau. REBSORTE(N): Syrah 100%. PASST ZU: Rind, Lamm, Wild und Geflügel. SERVIERTEMPERATUR: 16-18 ° C ALKOHOLGEHALT: 13%