Im Glas zeigt sich der Domaine d'Heilly-Huberdeau Crémant de Bourgogne Rosé AOP in intensivem Lachsrot mit cremigem Schaum. In die Nase kommt ein Duft nach roten Johannisbeeren, Himbeergelee und einem Hauch würziger Tomatenessenz. Mit kräftigem Biss und wohlbalancierter, feiner Fruchtsäure kommt der Crémant an den Gaumen. Er ist ausgesprochen edel und hat genügend Kraft, um auch Speisen zu begleiten.